Grano, famiglia e passione: la nostra ricetta
Collezioni
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La pasta del senatore
La nostra pasta nasce da un’unica varietà di grano duro: il Senatore...
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I taralli del senatore
Croccanti, genuini e irresistibili, i nostri taralli nascono dalla stessa farina di...
Chi siamo
Siamo la famiglia Loizzo: i nostri genitori Donato e Angela e noi tre figlie, Rossana, Federica e Nataly.
Siamo una famiglia unita da una passione comune, tramandata di generazione in generazione: i nostri nonni hanno coltivato grano baciato dal sole del Sud, con mani esperte e rispetto per la natura. Da loro abbiamo ereditato l’amore per la campagna e il valore della semplicità autentica. I ricordi della nostra infanzia ci riportano ai campi dorati di grano, alle balle di fieno, ai profumi d’estate, ai pranzi in famiglia e alle risate con amici e cugini. Ogni ricordo di quei giorni è un pezzo di quella storia che oggi vogliamo condividere con voi.
Papà Donato è l’anima agricola del progetto: si occupa della nostra azienda con passione, selezionando e coltivando con cura il grano duro Senatore Cappelli, una varietà antica, autentica e ricca di proprietà benefiche.
Mamma Angela è la mente creativa, sempre piena di idee e intuizioni.
Noi tre figlie siamo le mani e la voce del progetto: lo facciamo crescere, lo raccontiamo e ci assicuriamo che ogni dettaglio rispecchi la nostra visione di qualità, genuinità e amore per la tradizione.
Così è nato “Le bontà del Senatore”: un piccolo sogno di famiglia diventato realtà.
Oggi trasformiamo il nostro grano in pasta e taralli di altissima qualità, prodotti in un laboratorio di fiducia dove ogni fase viene seguita con attenzione e rispetto per le proprietà organolettiche del nostro prodotto.
In un mondo che corre veloce, noi scegliamo di restare ancorati a una vita lenta, reale e autentica, fatta di cose buone, di tempo e di rispetto, soprattutto per la salute.
Non ci prendiamo troppo sul serio, ma prendiamo molto sul serio quello che mettiamo nei nostri piatti.
Semplicità, autenticità e impegno, coniugando passato e presente: questo è il nostro segreto.