Somos la familia Loizzo: nuestros padres Donato y Angela y nosotras tres hijas, Rossana, Federica y Nataly.

Somos una familia unida por una pasión común, transmitida de generación en generación: nuestros abuelos cultivaban trigo bajo el sol del sur, con manos expertas y respeto por la naturaleza. De ellos, heredamos el amor por el campo y el valor de la auténtica sencillez. Nuestros recuerdos de infancia nos transportan a campos dorados de trigo, fardos de heno, aromas de verano, almuerzos familiares y risas con amigos y primos. Cada recuerdo de aquellos días es un fragmento de la historia que hoy queremos compartir con ustedes.

Papa Donato es el alma agrícola del proyecto: cuida con pasión nuestra empresa, seleccionando y cultivando con cuidado el trigo duro Senatore Cappelli , una variedad antigua, auténtica y rica en propiedades beneficiosas.
Mamá Angela es la mente creativa, siempre llena de ideas e intuiciones.
Nosotras tres hijas somos las manos y la voz del proyecto: lo ayudamos a crecer, contamos su historia y nos aseguramos de que cada detalle refleje nuestra visión de calidad, autenticidad y amor a la tradición.

Así nació “Le bontà del Senatore” : un pequeño sueño familiar hecho realidad.
Hoy transformamos nuestro trigo en pastas y taralli de primera calidad, producidos en un laboratorio de confianza donde cada paso es cuidadosamente monitoreado y respetado por las propiedades organolépticas de nuestro producto.
En un mundo acelerado, elegimos permanecer anclados a una vida lenta, real y auténtica, hecha de cosas buenas, tiempo y respeto, especialmente por nuestra salud.

No nos tomamos demasiado en serio a nosotros mismos, pero sí nos tomamos muy en serio lo que ponemos en nuestros platos.
Sencillez, autenticidad y compromiso, combinando pasado y presente: éste es nuestro secreto.